MARZIPANKEKSE (45 STÜCK) – GUTES REZEPT FÜR DIE EIGELBVERWERTUNG
Zutaten:350 g Marzipan80 g Puderzucker4 EigelbePrise Salz(Zartbitterkuvertüre)
Alle Zutaten zu einer homogene Masse verrühren.Diese in einen Spritzbeutel füllen
und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine “Häufchen” spritzen.
Backen:bei 180° C Ober- und Unterhitze12 Minuten
Nach dem Abkühlen können die fertigen Kekse
nach Wunsch mit geschmolzener Kuvertüre verziert werden.
Lecker!
Unverzichtbar für Marzipanliebhaber!
