SCHOKOCOOKIES (30 STÜCK)

Zutaten:125 g zimmerwarme Butter50 g weißen Zucker50 g braunen Zucker1 Ei200 g Mehl1/2 TL NatronPrise Salz150 g Schokotröpchen

Die weiche Butter mit den beiden Zuckerarten schaumig rühren. Danach das Ei unterrühren. Mehl, Natron und Salz mischen und dazugeben.Alles zu einem glatten Teig verkneten.Am Ende die Schokotröpchen in den Teig rühren. Diesen nun etwa1 Stunde kaltstellen.Mit dem Teelöffel vom Teig gleich große Portionen abstechen, zwischen den Handballen rund rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.Backen.Backen:bei 160° C Umluftetwa 15 Minuten.Die Cookies danach gut auskühlen lassen. In einer Dose aufbewahren.

Köstlich!

Man kann kaum genug kriegen…

Super auch zum Verschenken.

Einfaches Rezept – gut auch für die Kinder geeignet.

