ca. 200 g verschiedene Kräuter (Basilikum, Salbei, Rosmarin, Oregano, Petersilie, Thymian, Majoran) von den Stielen gezupft und etwas zerkleinerten Schnittlauch, waschen und 1 Tag an der Luft trocknen lassen.

In den Mixtopf füllen,

150 g grobes Ursalz
dazu geben und ca. 5-10 Sekunden/Stufe 6-10 je nach Körnungswunsch zerkleinern und in ein Schraubglas umfüllen.