Ein Fünf-Sterne-Lachs-Rezept mit einer leckeren süßen Chili Knoblauch Glasur an der Spitze. Die Glasur karamellisiert den Lachs, während er brät und wird ein sofortiger Liebling, den Sie immer wieder machen werden!

Ich bin so aufgeregt, dieses Jahr ein Botschafter für The Salmon Council zu sein. Wenn Sie den Blog verfolgt haben, dann ist es kein Geheimnis , dass ich Lachs lieben. Ich liebe es, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, die mich wirklich begeistern. Lachs ist ein wichtiger Bestandteil der Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung. Februar ist American Heart Monat und es ist so wichtig, Omega-3-Fettsäuren zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Lachs ist perfekt für die Zugabe von Omega-3-Fettsäuren und ist auch mit Protein und Vitamin D angereichert. Wussten Sie, dass die Zugabe von Lachs zu Ihrer Ernährung helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko eines Herzinfarkts um ein Drittel zu senken?

Ja, Lachs ist großartig. Ich erkläre dieses Rezept zur BESTEN Lachsglasur aller Zeiten. Ich habe es drei Tage hintereinander geschafft, es ist so gut! Auch wenn Sie kein großer Lachsfan sind, fangen Sie mit diesem Rezept an. Die Glasur ist so gut, dass Sie nicht genug bekommen können.

 Sweet Chili, Sojasauce, Orangenmarmelade und Knoblauch vereinen sich zu einer verblüffenden Glasur. Diese schönen Lachsstücke saugen die Marinade auf und werden im Ofen gebraten. Die Marinade karamellisiert an der Spitze, während sie gebraten werden und eine erstaunliche knusprige geschmackvolle Kruste oben schaffen.

Sobald sie aus dem Ofen kommen, träufelst du die Babys mit mehr Glasur darauf. Vertrau mir, du wirst nicht genug bekommen können!

Wenn ich nur an diesen Lachs denke, möchte ich ihn wieder machen. Seufzer.

Habe ich schon erwähnt, dass dies der BESTE Lachs ist? Ich habe mich getäuscht, über die Köstlichkeit dieses Lachses zu sprechen. 🙂 Perfekt schuppig und die karamellisierte Kruste oben ist Perfektion! Ein Fünf-Sterne-Lachs, der mit minimalen Zutaten zusammenkommt und nur etwa 5 Minuten zum Kochen benötigt. So einfach zu machen mein siebenjähriger könnte es wahrscheinlich tun! Ich spreche von meinem siebenjährigen, der alles Essen hasst …. Er liebte diesen Lachs. Ich sag bloß’.

Dieser Lachs blättert perfekt mit der Gabel ab. Der Geschmack ist erstaunlich und es ist so ein gutes Gefühl zu wissen, dass Sie etwas essen, das so gut für Sie ist und köstlich!

Wie Sie vielleicht schon wissen, habe ich mir in diesem Jahr das Ziel gesetzt, besser zu essen, und Lachs hat einen großen Teil dazu beigetragen, diese Ziele zu erreichen. Manchmal ist es an einem anstrengenden Tag schwierig, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Deshalb liebe ich die Zubereitung von Mahlzeiten und ich liebe besonders diese neuen Produktfunde von Rubbermaid . Das Lunchblox Salad Kit ist mein Favorit! Es ist perfekt zum Packen von Salat, Snacks und Lachs. Es ist praktisch, wenn ich unterwegs bin und sogar in blaues Eis einrastet, um alles gekühlt zu halten! Ich habe auch meine Shaker Flasche geliebt und es ist perfekt für meine Proteinshakes, bevor ich ins Fitnessstudio gehe.

All diese Dinge haben mir geholfen, leckere Mahlzeiten zu essen und mit meinen guten Absichten Schritt zu halten. Wenn Sie ein Lachs-Liebhaber wie ich sind, dann werden Sie besonders gerne über Facebook und Pinterest mit Hooked on Salmon in Verbindung bleiben. Ich liebe es immer neue Ideen und Möglichkeiten zu bekommen, meinen Lachs zu kochen. 🙂

Nun, ohne weiteres, hier ist das Rezept. Mach es. Sie werden es genauso lieben wie wir!

from 18 reviews 4.8 von 18 Bewertungen

Süßer Chili-Knoblauch glasierter Lachs

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

1 Stunde 10 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde 15 Minuten

• 4 (6 Unzen) Stücke Lachs
• ¼ Tasse süße Chilisauce
• 1½ Esslöffel Orangenmarmelade
• 3 Esslöffel Sojasauce
• 2 Esslöffel grüne Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• Salz und Pfeffer

1. In einer flachen Auflaufform süße Chilisauce, Orangenmarmelade und Sojasauce vermischen. Schneebesen zu zerkleinertem Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Reserve ¼ Tasse der Marinade. Den Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit der Haut nach oben in die Schale legen und mindestens eine Stunde marinieren lassen.
2. Den Brathähnchen vorheizen und sicherstellen, dass der Ofenrost 5 bis 6 Zoll tief ist und ein Backblech mit Aluminiumfolie auskleiden. Mit Kochspray einsprühen. Den Lachs aus der Pfanne nehmen und überschüssige Marinade abschütteln. Sie wollen nicht, dass sich die Marinade auf der Folie sammelt. Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf die Aluminiumfolie legen und 6-10 Minuten grillen, bis sie in der Mitte gebräunt und opak sind.
3. Vor dem Servieren die Sauce auf den Lachs geben und mit grünen Zwiebeln garnieren.

3.2.2885

Ich arbeite mit The Salmon Council und dieser Beitrag wurde gesponsert. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen!