Köstliche reife Erdbeeren kommen zusammen mit sahnigen Avocados, Basilikum und Feta-Käse und machen einen unvergesslichen Salat! Die Pasta fügt eine neue und köstliche Textur hinzu und macht diesen Salat perfekt und einzigartig!

Ihr. Erdbeeren sehen im Moment ziemlich gut aus! Ich habe mich von Costco aufgepäppelt, weil ich sie so sehr liebe. Ich habe letzte Woche sogar etwas von meinem lokalen Supermarkt bekommen und sie waren total süß und dick. Ich liebe es Rezepte zu machen, die Erdbeeren enthalten. Sie sind meine Favoriten.

Als Food-Blogger dreht sich dein Leben um Essen. Was ist nicht immer eine schlechte Sache, oder? 😉 Nun, als ich über ein Rezept nachgedacht habe, habe ich beschlossen, einige meiner Favoriten zu kombinieren.

Ich LIEBE die Kombination von Erdbeeren und Avocados. Avocados sind so vielseitig und können mit vielen Dingen kombiniert werden. Aber ich liebe es besonders mit Erdbeeren. Einer meiner Lieblingssalate ist tatsächlich dieser

Das Ergebnis war absolut fantastisch. Ihr werdet diesen Salat lieben . Wo auch immer Sie dies nehmen, es wird ein Hit! So viele leckere Aromen und Texturen in diesem Salat und es ist in eine leichte Zitrone Olivenöl Glasur geworfen. Super einfach, aber es fügt diesem bereits köstlichen Salat einen leichten Geschmack hinzu. Dieser Salat ist perfekt für das wärmere Wetter und ich weiß, dass Sie es genauso lieben werden wie wir!

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Erdbeer-Avocado-Nudelsalat

Vorbereitungszeit

10 Minuten

• 8 Unzen getrocknete Fliege Pasta
• ½ Pfund Erdbeeren, in Scheiben geschnitten (ca. 2 Tassen)
• 2 mittelgroße Avocados, halbiert, entkernt, geschält und grob gehackt
• ½ Tasse gehacktes frisches Basilikum
• ¼ Tasse Feta-Käse
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Esslöffel Olivenöl

1. Die Nudeln nach den Anweisungen des Pakets kochen. Spülen und beiseite stellen.
2. In einer großen Schüssel die Erdbeeren, Avocados, Basilikum, Zitronensaft und Olivenöl vermischen.
3. In eine Schüssel geben und mit Feta bestreuen

3.2.2885