Die beste Steakmarinade der Welt fügt Ihrem saftigen Steak so viel Geschmack hinzu. Es hilft, das Steak weich zu machen und mit Geschmack zu füllen und kreiert das beste Steak aller Zeiten!

DIE BESTE STEAKMARINADE DER WELT

Mein Mann und ich haben zusammen die Keto Diät gemacht und lieben es! Wir haben eine lustige Reise zusammen und es ist Zeit, dieses Babygewicht für immer loszuwerden. Ich habe diese Diät geliebt, weil sie mehr Teil unseres Lebensstils ist. Wir sind in der Lage, die Mahlzeiten zu essen, die wir immer noch lieben, haben nur höhere Fett und niedrigere Kohlenhydrate. Nun, die Keto-Diät enthält eine Menge Steaks. Und heute teile ich mit dir die BESTE Steakmarinade!

WAS BENUTZT DU, UM EIN STEAK ZU MARINIEREN?

Diese Steakmarinade ist mit getrockneten Kräutern, Sojasauce, Worcestershiresauce, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch gefüllt. Diese Zutaten vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmack und dem perfekt gekochten saftigen Steak!

WIE MACHST DU EIN STEAK ZART?

Es gibt zwei Arten, die ich benutze, um ein Steak zart zu machen. Saure Weichmacher sind eine gute Möglichkeit, ein zartes Steak zu bekommen. Ich ziehe Zitronensaft in meine Marinade ein, um das Steak weicher zu machen. Ich zertrümmere auch die Fasern, indem ich das Fleisch zerstampfe, bevor ich es koche.

WARUM IST MEIN STEAK ZÄH UND ZÄH?

Die Muskelfasern im Fleisch müssen abgebaut und die Proteine ​​zu Gelatine verarbeitet werden, um Fleisch zart zu machen. Dies geschieht sehr schnell bei hoher Hitze mit zarten Schnitten wie Filet Mignon, aber härtere Fleischstücke erfordern langsames Kochen, normalerweise in irgendeiner Art von Flüssigkeit, um sie vor dem Austrocknen zu bewahren.

WIE LANGE MARINIEREN SIE STEAK?

Sobald Ihre Marinade fertig ist, fügen Sie Ihre Steaks hinzu und lassen Sie sie den ganzen köstlichen Geschmack aufsaugen. Es mildert auch, wenn es mariniert. Das Minimum, um diese Steaks marinieren zu lassen, ist 2 Stunden, kann aber auch über Nacht mariniert werden. Der Geschmack ist wirklich nicht von dieser Welt!

Ich liebe es, meine Steaks in einer Pfanne zu kochen. Es dauert nur wenige Minuten, um diese knusprige braune Kante und Medium innen zu bekommen. Sie können dieses Rezept aber auch zum Grillen verwenden. Es ist perfekt für beide. Es wird Ihren Steaks den besten Geschmack geben!

Ich weiß, dass Sie mir zustimmen werden, dass dies die beste Steakmarinade der Welt mit dem allerersten Bissen ist!

from 3 reviews 5.0 von 3 Bewertungen

Die beste Steakmarinade der Welt

Vorbereitungszeit

10 Minuten

  • ⅓ Tasse Sojasauce
  • ⅓ Tasse Zitronensaft
  • ½ Tasse Olivenöl
  • ¼ Tasse Worcestersauce
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel italienische Würze
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • ½ Teelöffel Salz
  • Prise rote Paprika
  • 1½ Pfund Steaks, habe ich Rib Eye, New York ist auch toll
  • 2 Esslöffel Butter
  • frisch gehackte Petersilie
  1. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Zitronensaft, Olivenöl, Worcestershiresauce, gehackten Knoblauch, italienische Würze, Pfeffer, Salz und eine Prise roten Pfeffer verquirlen. Fügen Sie Steaks zu einem wiederverschließbaren Zip-Lock-Beutel oder einer großen Schüssel hinzu und gießen Sie die Marinade darauf. Marinieren für 2 Stunden oder über Nacht.
  2. Um die Steaks in einer Pfanne zu machen :
  3. Drehe die Pfanne in hohe Hitze. Fügen Sie die Steaks hinzu. Auf jeder Seite für 3 Minuten oder bis die Außenseite gebräunt ist. Reduziere die Hitze auf mittel-hoch. Kochen Sie die Steaks auf die gewünschte Qualität. Meins brauchte ungefähr 10 Minuten, um 3 Mal zu drehen, um ein Medium zu bekommen.
  4. Mit Butter bestreichen und auf Wunsch mit frischer Petersilie garnieren.

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3.5.3226

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