Thunfisch Pasta Salat ist so einfach zu machen und es ist voll mit Protein! Wenn Sie Thunfisch lieben, werden Sie diesen Nudelsalat lieben!

THUNFISCH NUDELSALAT

Hallo wieder! Garnish & Glaze . Melanie hier wieder von Garnish & Glaze . Heute teile ich einen superleichten Nudelsalat, der mit Eiweiß gefüllt ist und mit griechischem Joghurt leicht gemacht wird. Wenn Sie gerne Thunfisch mögen, dann werden Sie diesen Thunfisch-Nudelsalat mit Sicherheit lieben!

WIE MACHST DU THUNFISCH PASTA SALAT?

Der erste Schritt besteht darin, den Kochtopf zu kochen und die Nudeln zuzubereiten. Nachdem die Nudeln 5 Minuten gekocht haben, werden die Erbsen hinzugefügt und weitere 2 Minuten gekocht. Wenn Sie sich entscheiden, eine andere (größere oder dickere) Pasta zu verwenden, müssen Sie anpassen, wenn Sie die Erbsen hinzufügen. Sie wollen nur für 2 Minuten kochen, so werfen Sie sie in den Topf zwei Minuten vor den Anweisungen auf der Box sagt, um das Kochen der Pasta zu beenden. Sobald Sie fertig sind, abtropfen lassen und dann in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Sobald es abgekühlt ist, abtropfen lassen.

 In der Zwischenzeit kann man alles andere für den Salat vorbereiten. Für das Dressing mischen Sie Mayonnaise und griechischen Joghurt. Ich bevorzuge Canola-Öl-Mayonnaise, da es weniger Kalorien enthält, aber immer noch die gleiche Konsistenz und den gleichen Geschmack wie normale Mayonnaise hat. Die Verwendung von griechischem Joghurt hilft auch, diesen klassischen Salat aufzuhellen und fügt noch mehr Protein hinzu. Um den Dressing zu würzen, fügen Sie getrockneten Dill und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Die Zwiebeln würfeln und den Thunfisch mit einer Gabel in kleine Stücke schneiden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie weißen Thunfisch für beste Ergebnisse verwenden. Mischen Sie es mit den gekühlten abgelassenen Nudeln, fügen Sie den Verband hinzu und werfen Sie. Serve sofort oder im Kühlschrank bis zum Servieren abkühlen.

Dieser Thunfisch-Nudelsalat ist perfekt zum Mittagessen oder als Beilage zum Grillen. Genießen!

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Thunfisch Nudelsalat

Autor: Melanie von Garnish & Glaze

  • 8 Unzen trockene Mini Farfalle Nudeln
  • 1 Tasse Erbsen, gefroren
  • ⅓ Tasse Mayonnaise (Rapsöl oder Licht)
  • ⅓ Tasse schlicht fettfreien griechischen Joghurt
  • 1 Teelöffel getrocknetes Dillkraut
  • Salz Pfeffer
  • 7 Unzen weißer Albecore Thunfisch in Wasser, abgelassen und flockig
  • ⅓ Tasse rote Zwiebel, gehackt
  1. Salziges Wasser kochen. Nudeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie die Erbsen hinzu und kochen Sie noch 2 Minuten oder bis die Pasta al dente ist. Abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben.
  2. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, griechischer Joghurt, Dill und Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Nudeln und Erbsen abtropfen lassen und in die Schüssel geben. Fügen Sie den Thunfisch, die rote Zwiebel und das Dressing hinzu. Toss und fügen Sie mehr Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Serve oder Chill bis zum Servieren.