Zutaten

  • 1  Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote
  • 1  Käse, Gouda
  • 500 g Wurst, Putenwurst
  • 1  Zwiebel(n)
  • 2  Tomate(n), (Strauchtomaten)
  • 5 EL Öl
  • 3 EL Essig oder Balsamico
  • 1 TL Salz
  • 1/2 EL Senf
  •   Pfeffer
  •   Zucker

ZubereitungDie Paprika, Tomaten, Käse und Putenwurst in ca. 0,5 cm² kleine Würfel schneiden, Zwiebel sehr fein würfeln. Alles mischen.Die restlichen Zutaten zu einem Dressing mischen (geht am besten im Schüttelbecher) und über den Salat geben, ca. 1 Std. ziehen lassen.Der Salat passt prima zu Gegrilltem oder einfach als Beilage zum Abendbrot. Meine Männer hier zu Hause können gar nicht genug davon bekommen.Die Senfmenge kann man nach Geschmack variieren.