Zutaten für 4 Portionen:

500 gTortellini, keine frischen
1 kleinePaprikaschote(n), gelb, oder eine halbe
1 kleinePaprikaschote(n), rot, oder eine halbe
½Salatgurke(n)
1Zwiebel(n)
1 kl. GlasSalatcreme (Miracel Whip)
Salz und Pfeffer
Essig
Öl
Brühe

Rezept von: jbsternchen

leicht

Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.

Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracle Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.

Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat der als erstes weg ist.


Arbeitszeitca. 15 Minuten
Koch-/Backzeitca. 10 Minuten
Gesamtzeitca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgradsimpel