Zutaten für 2 Portionen:

500 gSpargel, weißer oder grüner
250 mlSauce Hollandaise
1 Pck.Schinken, gewürfelter magerer, geräucherter
100 gKäse, geriebener milder

Verfasser:
patterson

Den Spargel schälen wie üblich, d.h. mit grünem geht es schneller. Roh in eine Auflaufform schichten, die Sauce Hollandaise gleichmäßig darüber verteilen, den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse überstreuen. Im nicht vorgeheizten Backofen ca. 60 Minuten bei 180 Grad (Umluft) garen, fertig! Dazu neue Kartoffeln servieren.
Ein einfach zubereitetes Essen mit minimalem Aufwand und großer Wirkung!

Arbeitszeit:ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:keine Angabe