Zutaten für 3 Portionen:

½ LiterMilch
4Ei(er)
3Semmel(n)
1 BundPetersilie
Butter
Salz und Pfeffer

Rezept von: doro2

Milch, Eier, klein geschnittene Petersilie und Gewürze verquirlen. Die Semmeln in Würfel schneiden, in Butter rösten und in die Milch-Eier Mischung geben. In einer gut gefetteten Form bei 200° ca. 30 Min. goldgelb backen.

Dazu schmecken Salzkartoffeln und Gurkensalat oder Blattsalat mit Sauerrahm – Dressing.


Arbeitszeitca. 20 Minuten
Gesamtzeitca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgradnormal
Kalorien p. P.ca. 429