ZUTATEN

1 StückSellerie1Möhre100 gbeliebiger Schnittkäse1EiSalamiSalzPfefferFrischkäse1 kleiner Becher Naturjoghurt

ZUBEREITUNG

  1. Ein Stückchen Sellerie, eine Möhre und Käse reiben. Ein Ei hart kochen. Das gekochte Eiweiß in Würfel schneiden und zum Gemüse geben. Salami, Salz, Pfeffer und Frischkäse hinzufügen. Das gekochte Eigelb mit Naturjoghurt verrühren und dazugeben.
  2. Zum Frühstück mit frischem Brot servieren. Guten Appetit!