SUPERSCHNELLE CHAMPIGNON-RAHMSOSS

Zu Reis oder Nudeln

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

400 gChampignons, geviertelt
1 FlascheCremefine, oder Sahne
2 TLGewürzmischung, (Vegata)
2 ELKräuter, (Salatkräuter), getrocknet oder TK
50 mlWasser
2 ELBalsamico
Salz und Pfeffer
1 TLOregano
1 ELOlivenöl
Knoblauchpulver

Verfasser:
mary-jane24

Champignons putzen, Stiele kürzen und vierteln. Das Olivenöl in der Pfanne heiß werden lassen und die Champignons kurz anbraten. Mit dem Wasser, Cremefine und Balsamico ablöschen und mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Kurz aufkochen lassen und ein wenig reduzieren.

Schmeckt zu Reis oder Nudeln oder auch einfach mit einem Stück Baguette oder einem Brötchen.

Ich bevorzuge Reis und dazu noch einen Gurkensalat.

Arbeitszeit:ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:normal
Kalorien p. P.:keine Angabe