KRITHARAKIAUFLAUF

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

500 g	Hackfleisch, gemischt
1 große	Zwiebel(n)
1 ½ EL	Tomatenmark
750 ml	Brühe
250 g	Nudeln (Kritharaki)
1 Becher	Sahne
1 Paket	Käse, gerieben

Verfasser:
Gelöschter Benutzer

Zwiebeln glasig braten, das Hackfleisch dazu geben und anbraten, anschließend das Tomatenmark unterrühren. Die Brühe dazugeben und aufkochen lassen. Dann die Nudeln dazugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Die Sahne unterrühren, alles in eine Auflaufform geben, mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200°C 20 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Kalorien p. P.:	ca. 846