KÖLSCHES GEDÖNS

Partysuppe

ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN:

1 ½ kgGehacktes, halb und halb
Salz
Pfeffer
Fleischbrühe
6Zwiebel(n)
2 GläserChampignons, je 530 g Abtropfgewicht
2 GläserTomatenpaprika, je 165 g Abtropfgewicht
500 gErbsen, TK
1 DoseAnanas, Stücke ,490 g Abtropfgewicht
2 GläserChilisauce, oder Grillsauce, je 320 g
1 LiterSahne
½ FlascheKetchup (Curryketchup), scharf, 225 g
750 mlWasser

Verfasser:
Linga1981

Hack mit klein gewürfelten Zwiebeln anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Champignons mit der Flüssigkeit, die abgetropften Tomatenpaprika und die TK-Erbsen hinzugeben. Weiter mit den Ananasstücken (mit Flüssigkeit), Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluss Wasser zugeben so das die Suppe bedeckt ist, etwas umrühren. Jetzt auf kleiner Flamme 1 Std. durchziehen lassen und immer mal wieder umrühren.
Man kann das Gedöns auch zugedeckt in den Ofen geben und bei etwa 200°C ca. 1 Std. ziehen lassen.

Arbeitszeit:ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:keine Angabe