Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

ZUTATEN :

4 Eier
500 g Mascarpone
200 g Spekulatius
200 g Zucker
1 Prise Salz

VORBEREITUNG:

Die Spekulatius zerbröseln.

Das Eigelb mit dem Zucker mischen, dann Mascarpone und Spekulatius hinzufügen

Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz und mischen Sie es vorsichtig mit der Zubereitung.

In eine Form geben und mindestens 8 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen.