Blitz - Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Zutaten für 1 Portionen:

Für den Teig:
100 gMargarine
200 gZucker
2Ei(er)
375 gMehl
2 ½ TLBackpulver
Für den Belag:
500 gSahnequark
500 gQuark, Magerstufe
4Ei(er)
1 Pck.Vanillezucker
200 gZucker
¼ LiterMilch
2 ELÖl
2 kl. Dose/nMandarine(n)

Rezept von: Katalin

Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech

Die Zutaten für den Teig zu einer bröseligen Masse kneten, auf einem tiefen Backblech verteilen und mit der Hand ein wenig andrücken.

Für den Belag bis auf die Mandarinen alle Zutaten mischen und auf den Teig geben, die Mandarinen darauf verteilen. Entweder ordentlich in Reih und Glied oder einfach so.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft etwa 180 Grad) 30-40 Minuten backen.


Arbeitszeitca. 15 Minuten
Gesamtzeitca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgradnormal
Kalorien p. P.ca. 5862