Tortellinisalat

Tortellinisalat

leicht

Zutaten für 4 Portionen:

500 gTortellini, keine frischen
1 kleinePaprikaschote(n), gelb, oder eine halbe
1 kleinePaprikaschote(n), rot, oder eine halbe
½Salatgurke(n)
1Zwiebel(n)
1 kl. GlasSalatcreme (Miracel Whip)
Salz und Pfeffer
Essig
Öl
Brühe

Rezept von: jbsternchen

Tortellinisalat

leicht

Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.

Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracel Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.

Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem und ist auf fast jeder Party der Salat, der als erstes weg ist.


Arbeitszeitca. 15 Minuten
Koch-/Backzeitca. 10 Minuten
Gesamtzeitca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgradsimpel