Schokoladen-Mascarpone-Kuchen von Cyril Lignac. Dieses Gourmet-Gebäck mit einzigartigem Geschmack ist sehr einfach zuzubereiten. Erfreuen Sie sich an diesem Wunderwerk für jeden Anlass! Jeder Bissen wird Ihnen ein unvergleichliches Vergnügen bereiten.

In zwei bis drei Handgriffen ist dieses göttlich gute Dessert fertig. Befolgen Sie meine Anweisungen und Sie werden das Rezept gleich beim ersten Mal richtig machen! Es wurde vom berühmten französischen Koch Cyril Lignac kreiert. Mit dieser herrlich cremigen Torte werden Sie Ihre Gäste beeindrucken.BEKANNTMACHUNG

Damit das Rezept gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vor Beginn des Rezepts vorzubereiten.

Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, also folgen Sie Schritt für Schritt den unten beschriebenen Schritten.

Portionen: 8
Zubereitung: 5 Min.
Kochen: 25 Min

Zutaten :

Für den Kuchen:

– 40 g Mehl
– ​​250 g Mascarpone
– 200 g Zartbitterschokolade
– 4 Eier
– 75 g Zucker
– 1 Prise Salz

Für die Abdeckung:

– 50 g Butter
– 100 g Zartbitterschokolade

Zubereitung von Schokoladen- und Mascarponekuchen von Cyril Lignac

Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.

Mascarpone mit einem elektrischen Mixer verarbeiten.

Fügen Sie die Schokolade und ein Ei nach dem anderen hinzu und mischen Sie weiter.

Mit Puderzucker, gesiebtem Mehl abschließen. Arbeiten Sie, bis Sie eine homogene Creme erhalten.

Eine Form von etwa 22 cm Durchmesser einfetten. Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 160° ca. 25-30 Minuten backen.

Abkühlen lassen. Die Schokolade mit der Butter schmelzen und den Kuchen dekorieren.

Für mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Servieren Sie den Schokoladen-Mascarpone-Kuchen von Cyril Lignac.