Entdecken Sie heute ein altes sehr altes Apfelkuchenrezept.

Es ist mehr als fünfzig Jahre her, es ist ein einfaches klassisches Rezept ohne große Ambitionen, auch auf der fotografischen Seite.BEKANNTMACHUNG

Es ist ein sehr einfacher und sparsamer Kuchen. Kannst du auch einzeln machen.

Damit das Rezept gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vor Beginn des Rezepts vorzubereiten. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, also folgen Sie Schritt für Schritt den unten beschriebenen Schritten.

Zutaten :

Für eine Springform mit 22 cm Durchmesser oder 4 kleine individuelle Förmchen:

– 5 Esslöffel Mehl
– ​​3 Esslöffel Milch
– 2 Äpfel
– 1 Ei
– 4 Esslöffel Zucker
– 2 Esslöffel neutrales Pflanzenöl
– ½ Päckchen Hefe
– 1 Prise Salz

Topping-Creme …

– 100 g Zucker
– 80 g Butter
– 1 Ei

Lieblings-Apfelkuchen-Mix!

Backofen auf 180° vorheizen.

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Salz mischen, die Hefe hinzufügen und alles mit der Milch, dem Öl und dem verquirlten Ei verrühren.

Die geschälten Äpfel in ziemlich dünne Scheiben schneiden.

Den Teig in die gebutterte Form gießen und die Apfelspalten in einer Rosette auf dem Teig anrichten.

20 kurze Minuten kochen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Topping-Creme vor, indem Sie den Zucker mit der geschmolzenen Butter und dem geschlagenen Ei mischen.

Nach Ablauf der Garzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit der Topping-Creme bedecken und für ca. 15 Minuten zurück in den Ofen stellen.