Garnelen-Lasagne-Brötchen, ich will sofort welche!

Lasagne ist DAS ultimative Wohlfühlgericht. Es ist lange her, dass ich einen zubereiten wollte, aber ich habe das Projekt immer verschoben, weil ich dachte, dass das Kochen lange dauern würde.BEKANNTMACHUNG

Gegrilltes Gemüse und Garnelen stehen im Mittelpunkt dieser kleinen Röllchen aus Lasagne und sind von einer Tomatensauce umgeben. Ich schob die Völlerei, um sie mit geriebenem Emmentaler und einer ganz kleinen Kokosmilch-Curry-Sauce zu garnieren. Lecker !

Schon beim Stöbern in einer so großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. einfache Rezepte, alles ist da, um Ihre Wünsche zu erfüllen.

Es sind gut investierte 45 Minuten, da Sie auch ein leckeres Mittagessen haben und für geschäftige Abende ein paar Portionen einfrieren können.

Garnelenlasagne könnte nicht detaillierter sein. Endlich ist es viel weniger kompliziert als ich dachte!

Zutaten :
– 3 EL. Suppe. Butter
– 4 gehackte Knoblauchzehen
– 3 EL. Allzweckmehl
– ​​2 1/2 Tassen Milch
– 1/4 TL. frisch gehackte Petersilie, plus mehr zum Garnieren Prise rote Paprikaflocken
– 1/2 Tasse trockener Weißwein
– 1 3/4 Tasse zerkleinerter Mozzarella, geteilt
– 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan
– Salz und Pfeffer
– 1 Pfund Garnelen, grob gehackt
– Saft von 1 Zitrone
– 10 gekochte Lasagne-Nudeln
– 2 Tassen Ricotta

Vorbereitung :
Schritt: 1
1. Ofen auf 350 Grad vorheizen f.

Schritt: 2
In einer Pfanne die Butter schmelzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn
1 Minute lang, fügen Sie dann das Mehl hinzu und schlagen Sie, bis er
leicht gebräunt ist, etwa 1 Minute länger.

Schritt: 3
Milch, Petersilie und eine Prise Chiliflocken unterrühren und die Sauce 2 bis 3 Minuten eindicken lassen.

Schritt: 4
Wein, 1/2 Tasse Mozzarella und Parmesan dazugeben, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt: 5
Die Garnelen hinzugeben und weitere 2 Minuten garen. Zitronensaft einrühren.

Schritt: 6
Legen Sie die gekochten Nudeln auf eine saubere Arbeitsfläche.

Schritt: 7
Eine dünne Schicht Soße in eine große Auflaufform geben.

Schritt: 8
Auf den Nudeln eine Schicht Ricotta verteilen, dann eine Schicht Garnelenmischung.

Schritt: 9
Aufrollen und die restliche Sauce darüber geben.

Schritt: 10
Mit 3/4 Tasse Mozzarella bestreuen.

Schritt: 11
20 Minuten backen, dann 2 Minuten fertig grillen.

Schritt: 12
Mit Petersilie garnieren und servieren