Damit das Rezept gelingt, ist es notwendig, die Zutaten gut abzumessen und vor Beginn des Rezepts vorzubereiten.

Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, also folgen Sie Schritt für Schritt den unten beschriebenen Schritten.BEKANNTMACHUNG

Zutaten (6 Personen): 

2 Eier
1 kleine Zucchini
35 g Gruyère-Käse
20
g Maisstärke 100 g Sahne
1 kleine Zwiebel
1 Tomate
Petersilie
Salz
Pfeffer

Zubereitung: 

SCHRITT 1:
Backofen auf 160°C vorheizen.

SCHRITT 2:
Kochen Sie Wasser in einem Topf, machen Sie ein Kreuz mit einem Messer auf der Oberseite der Tomate. Wenn das Wasser kocht, tauche die Tomate in das Wasser und zähle 10-20 Sekunden, bis sie wieder kocht. Erfrischen Sie die Tomate unter kaltem Wasser und schälen Sie sie vorsichtig.

SCHRITT 3:
Tomate und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und die Petersilie hacken.

SCHRITT 4:
Mischen Sie das Gemüse mit Sahne, Maisstärke, Eiern und Käse. Salzen, pfeffern und die Petersilie hinzufügen.

SCHRITT 5:
Etwa 35 Minuten backen. Vor dem Entformen abkühlen lassen.