Leichte Kartoffeltortilla

Die leichte Kartoffeltortilla wird mit 6 Esslöffeln Öl zubereitet, ohne Pommes mit der Kartoffel zu machen, deshalb ist es eine leichte Tortilla. Wie ist es möglich ? Die Verwendung einer Technik, um die Kartoffeln zuzubereiten, ohne sie zu braten, erfordert das meiste Öl. Ich weiß, dass der Geschmack des Gebratenen unersetzlich ist, aber ich versichere Ihnen, dass die Tortilla fantastisch ist, da bin ich mir sicher, also hoffe ich, dass Sie sie probieren werden.

Zutaten:
Eier
Zwiebel
Kartoffeln
Salz
4 oder 5 Esslöffel Wasser
4 Esslöffel Öl

Zubereitung:
Wir beginnen damit, die Zwiebel zu schälen und zu hacken und sie mit einem Esslöffel Öl und einer Prise Salz in einen Mikrowellenbehälter zu geben.

Wir verstopfen mit Folie und stechen ihn mit einer Gabel oder mit der Spitze eines Messers ein, damit der Dampf herauskommt, und geben ihn 5 Minuten lang bei maximaler Leistung in die Mikrowelle.

Während sich die Zwiebel im „Mikro“ befindet, werden die Kartoffeln geschält und in Scheiben oder dünne Stücke geschnitten.

Sobald die Zwiebel halb gar ist, fügen wir die Kartoffeln hinzu, wir fügen einen Esslöffel Öl hinzu, das Wasser und eine weitere Prise Salz, wir mischen gut, versiegeln mit der Folie und stellen sie für 15 Minuten zurück in die Mikrowelle, aber stoppen und rühren alle 5 Minuten.

Und alles, was bleibt, ist, die Eier mit etwas Salz zu schlagen, die gekochten Kartoffeln mit der Zwiebel hinzuzufügen und das Omelett wie gewohnt zuzubereiten.

Hinweis:
Die Menge an Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern variiert je nach Größe der Torrilla, die Sie zubereiten möchten.