Körnerbrot

Dies ist das Rezept für Maisbrot, ein purer Genuss, der zart ist. Es schmeckt ein bisschen wie Harcha-Brot.
Hier sind die notwendigen Zutaten sowie die Zubereitungsschritte.

Zutaten:
1/4 TL. Salz
60 g Zucker
1 Ei
1 1/2 TL. Esslöffel geschmolzene Butter
60 g Mehl
160 g Maismehl
1 EL. Backpulver
1/4 TL. Backpulver
1-3/4 Tassen Buttermilch (ranzige Butter)

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Natron, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben

Maismehl hinzufügen

In einer anderen Schüssel das Ei und die Buttermilch mit der geschmolzenen Butter schlagen

Mischen Sie die trockenen Zutaten mit den flüssigen Zutaten

Gießen Sie die Mischung in eine Backform (die geölt und mit 2 TL Maismehl bestreut wurde)

Backen Sie bei 450 F (220 C) für 35 bis 40 Minuten