Wir möchten nicht wirklich komplizierte Gerichte zubereiten oder viel Zeit mit Kochen verbringen.

Aus diesen Gründen präsentieren wir Ihnen das Rezept für mit Thunfischmousse gefüllte Tomaten, ein einfach zuzubereitendes Rezept, das weder viel Zeit noch Mühe erfordert. Ein einfaches Rezept, aber sehr geschätzt, weil es sehr frisch ist!

Ein weiteres einfaches Rezept, das man im Voraus zubereiten kann, das ist doch genau das, was wir für einen solchen Abend suchen, nicht wahr? Damit können Sie in kürzester Zeit viele verschiedene kleine Dinge erledigen!

Für dieses Rezept habe ich die kleinsten Strauchtomaten verwendet, die ich finden konnte. Sie können auch Kirschtomaten verwenden, aber ausnahmsweise finde ich, dass sie etwas zu klein sind, das liegt an Ihnen!

Und als Garnitur eine Thunfisch-Frischkäse-Mousse, gewürzt mit etwas Tabasco und Schnittlauch. Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass es kalorienarm ist.

Für das Rezept benötigen Sie also:

Zutaten :

– 10 mittelgroße Tomaten
– 120 g Frischkäse
– 1 hartgekochtes Ei
– eine Dose Thunfisch natur
– Schnittlauch
– Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Schritt: 1
Waschen Sie zunächst die Tomaten, schneiden Sie dann den oberen Teil ab, entkernen Sie sie und legen Sie sie beiseite.

Schritt: 2
Den Thunfisch abtropfen lassen, dann mit Frischkäse, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und 1 Minute lang mixen.

Schritt: 3
Das Ei in Stücke schneiden und dann gut mit der restlichen Zubereitung vermischen.

Schritt: 4
Beginnen Sie, die Tomaten mit der Thunfischmousse zu füllen und dann mit etwas Schnittlauch zu dekorieren.

Schritt: 5
Die mit der Thunfischmousse gefüllten Tomaten sofort servieren oder vor dem Servieren einige Minuten in den Kühlschrank stellen