Dieser Kuchen ist schnell zubereitet und sehr lecker. Der Teig mag flüssig erscheinen, aber das ist normal. Sie können Äpfel durch Bananen oder Orangen usw. ersetzen. Genieße dein Essen !

Zutaten:
2 Äpfel
2 Eier
20 cl Vollmilch
30 g Butter
150 g Mehl
80 g Zucker
0,5 Päckchen Backpulver
1 EL. EL Orangenblütenwasser

Zubereitung:
Äpfel schälen, mit einer groben Reibe reiben.

Mehl, Hefe, Zucker, Orangenblütenwasser und Eier vermischen. Nach und nach die Milch hinzufügen, dann die Äpfel.

15 g Butter in einer Pfanne (Ø 24 cm) erhitzen. Die Apfelmischung etwa 7 Minuten kochen lassen. Den Kuchen mit einem Teller umdrehen und mit der restlichen Butter 5 Minuten auf der anderen Seite backen.

Servieren Sie diesen Kuchen warm oder kalt und mit Puderzucker bestreut.