Kekse mit einem absolut Wahnsinnigen Nutella-Schmelzkern! Wenn man sie halbiert und den schmelzenden Nutella-Kern sieht, ist es einfach unwiderstehlich… Und wenn man sie probiert, ist es regelrechte Ekstase!

Zutaten (20 Kekse):

1/2 Päckchen Backpulver
150 g brauner Zucker
260 g Mehl
1 Ei
120 g weiche, halbgesalzene Butter in Stücken 1 Kappe flüssiger Nutella
-Vanilleextrakt

Vorbereitung:

SCHRITT 1
Geben Sie Mehl, Hefe, Butter und braunen Zucker in die Schüssel Ihres Thermomixes und mixen Sie dann 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 3.

SCHRITT 2
Schaben Sie die Wände mit dem Spachtel ab.

SCHRITT 3
Dann das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und 30 Sekunden lang auf Stufe 5 mixen.

SCHRITT 4
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.

SCHRITT 5
Nehmen Sie ein wenig Teig und verteilen Sie ihn mit dem Finger in Ihrer Handfläche zu einer Scheibe (der Teig wird etwas klebrig).

SCHRITT 6
Verteilen Sie eine schöne Schicht Nutella in der Mitte und falten Sie die Ränder, sodass sie in der Mitte versiegelt werden.

SCHRITT 7
Rollen Sie Ihre Handfläche zu einer regelmäßigen Kugel und legen Sie diese auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.

SCHRITT 8
Platzieren Sie die Kugeln im Abstand von 2/3 cm.

SCHRITT 9
Zum Schluss backen Sie Ihre mit Nutella gefüllten Kekse 12 Minuten lang bei 180 °C.

SCHRITT 10
Vor dem Verzehr abkühlen lassen.