Express-Tomatensauce im Thermomix, hier schlage ich vor, wie man sie zubereitet, hier ist das Thermomix-Rezept, um es zu Hause zuzubereiten. einfach und für die ganze Familie.

Zutaten (1 Topf):
50 g Olivenöl
800 g Tomaten
6 Zweige frisches Basilikum
1 Zweig frischer Thymian
120 g halbierte Zwiebeln
1 Knoblauchzehe 1/2
Zucker

Vorbereitung:

Geben Sie in die Schüssel Ihres Thermomixes die Zwiebeln, die Knoblauchzehe und das Olivenöl und mixen Sie dann 5 Sekunden lang auf Stufe 5.

Kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab und bräunen Sie sie dann 7 Minuten lang bei 120 °C und Stufe 1.

Tomaten, Zucker, Salz, Basilikumblätter und Thymian hinzufügen und 40 Minuten bei 100 °C auf Stufe 2 kochen.

Heiß servieren oder wie Marmelade in Gläsern aufbewahren.