Ich biete Ihnen ein köstliches Rezept für Chicken Stroganoff, das Sie einfach und schnell zu Hause zubereiten können. Sie können dieses Rezept mit Reis begleiten.

Zutaten (4 Portionen)
1 Zwiebel
500 g in große Würfel geschnittenes Hähnchen
120 g geschnittene Champignons
2 EL. Tomatenmark
20 g Olivenöl
120 g Wasser
150 g Crème fraîche
1 EL. Paprika
1 EL. Maisstärke
80 g trockener Weißwein
2 Knoblauchzehen
1 EL. gestrichener Kaffee starker Senf
1 EL. Worcestershire-Sauce
1 EL. gestrichenes Kaffeesalz

Vorbereitung:

Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern

Das Olivenöl dazugeben und 3 Minuten bei 100°C, Stufe 1 kochen lassen

Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu (das Huhn zuletzt) ​​und kochen Sie es 12 Minuten lang bei 100 °C, Köchelgeschwindigkeit und umgekehrter Richtung (vor dem Start gut umrühren).

Während des Kochens gelegentlich mit dem Spatel umrühren.

Abschmecken und servieren.