Entdecken Sie das Rezept für ultraweichen Haselnusskuchen, den Sie mit dem Thermomix ganz einfach zu Hause zubereiten können.

Zutaten (12 Portionen)

100 g geschmolzene Butter
200 g Milch
1 EL Honig
1 TL Zimt
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Haselnusspulver
260 g Mehl
220 g brauner Zucker
3 Eier
1/2 Zitrone

Vorbereitung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C vor.

Nehmen Sie zunächst die Schale der Zitrone und pressen Sie sie aus.

Geben Sie dann alle Zutaten in die Schüssel Ihres Thermomixes und mixen Sie alles 35 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe 9.

Gießen Sie Ihren Teig in eine gebutterte Form und backen Sie ihn 30 Minuten lang bei 200 °C.