Hier ist ein köstliches Dessert, ein Schokoladenfondant mit gesalzener Butter. Ein einfaches und leicht zuzubereitendes Rezept mit dem Thermomix.

Zutaten (8 Portionen)

200 g halbgesalzene Butter
200 g dunkle Schokolade zum Nachtisch
5 Eier
1 EL Mehl
200 g Puderzucker

Vorbereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor.

Geben Sie die Schokoladenstücke und die Butter in die Schüssel Ihres Thermomixes und schmelzen Sie sie 10 Minuten lang bei 70 °C und Stufe 2.

Wenn die Glocke klingelt, Mehl, Zucker und ganze Eier hinzufügen und 1 Minute lang auf Stufe 4 verrühren.

Gießen Sie die erhaltene Mischung in eine gebutterte Form (oder mit Backpapier).

Abschließend im Ofen bei 180°C für 20 bis 25 Minuten backen.