Kinder-Ferrero-Holzscheite mit Thermomix, Entdecken Sie das Rezept für Kinder-Ferrero-Holzscheite mit Thermomix, einfach zuzubereiten während der Weihnachtsfeierlichkeiten mit Thermomix.

Zutaten :

40 g Nutella,
100 g weiße Schokolade zum Schmelzen,
20 g gesüßte Kondensmilch,
1 Liter kalte, vollfette flüssige Sahne,
10 Kinder Bueno,
200 g dunkle Schokolade zum Schmelzen

Zubereitung
800 g Sahne in die Thermomix-Schüssel geben. Setzen Sie den Schneebesen ein. Anschließend die Schüssel mit der Sahne und dem Schneebesen für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

1 Minute und 30 Sekunden lang auf Stufe 3 verquirlen. Dabei den Garkorb anstelle des Messbechers auf den Schüsseldeckel stellen, um Spritzer zu vermeiden.

Überprüfen Sie die Konsistenz Ihrer Schlagsahne. Sie sollte gut geschlagen sein. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu schlagen, sonst wird die Sahne zu Butter.

Nutella und gesüßte Kondensmilch hinzufügen. 10 Sekunden lang auf Stufe 3 verrühren, bis ein schöner, glatter und homogener Schaum entsteht.

Gießen Sie die Hälfte dieser Mousse in eine spezielle Holzblockform oder, falls dies nicht möglich ist, in eine rechteckige Kuchenform, die mit Frischhaltefolie bedeckt ist.

Legen Sie zwei Kinder Bueno in die Mitte der Mousse, bedecken Sie sie dann mit der restlichen Mousse und füllen Sie die gesamte Form. Mit einem Spatel glatt streichen und die Oberseite der Form mit dem restlichen Kinder Bueno auskleiden. Den runden Teil der Schokoriegel in die Mousse drücken. Für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Die in Stücke geschnittene dunkle Schokolade in der Thermomix-Schüssel 5 Min., 55 °C, Stufe 1 schmelzen.

Gleichzeitig die restliche Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Gießen Sie es dann in die Thermomix-Schüssel über die geschmolzene Schokolade.

10 Sekunden, Geschwindigkeit 3 ​​mischen.

Nehmen Sie den gefrorenen Baumstamm aus der Form und legen Sie ihn auf ein Gestell über einer Gratinform.

Gießen Sie die Schokoladenglasur schnell auf den Baumstamm, um ihn vollständig zu bedecken. Stellen Sie es schnell wieder in den Gefrierschrank.

Die weiße Schokolade in der gereinigten Thermomix-Schüssel schmelzen. Bestreichen Sie dann die Oberseite des Holzscheits mit der weißen Schokolade, die Sie in einem Spritzer hineingießen.

Bis zum Genuss im Gefrierschrank belassen