Deshalb biete ich Ihnen heute eine einfache kleine süße Leckerei aus Kirschen an. Ein Genuss!

Zutaten:
200 g entkernte Kirschen
100 g Mehl
100 g Puderzucker
1 Topf weißer Joghurt
2 Eier
100 g weiche Butter
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung mit Thermomix:
Backofen auf 180°C vorheizen.

Eier, Zucker, Butter und Joghurt in die Thermomix-Schüssel geben und 2 Minuten auf Stufe 3 kochen lassen.

Mehl, Salz und Hefe hinzufügen und 40 Sekunden lang auf Stufe 4 verrühren.

Die gehackten Kirschen hinzufügen und mit einem Spatel vermischen.

Den Teig in gebutterte Madeleine-Formen füllen und 20 bis 25 Minuten backen.