Kokoseis im Thermomix. Entdecken Sie das Rezept für Kokoseis, einfach und unkompliziert mit dem Thermomix zuzubereiten.

Rezept für Thermomix TM31 , Thermomix TM5 und Thermomix TM6


Zutaten (0,9 Liter):
500 g Kokosmilch,
150 g Milch,
250 g gesüßte Kondensmilch

Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel Ihres Thermomixes und mixen Sie 30 Sekunden lang auf Stufe 5.

Die Mischung in Eiswürfelbehälter füllen und 6 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.

Sobald die Eiswürfel fest sind, geben Sie die Hälfte in die Schüssel. 1 Minute bis 1 Minute und 30 Sekunden bei Geschwindigkeitsstufe 6 mixen.

Setzen Sie den Schneebesen ein und schlagen Sie 20 Sekunden lang auf Stufe 4.

Wiederholen Sie die beiden Vorgänge (mischen, dann verquirlen) für die restlichen Eiswürfel.

Geben Sie Ihr Eis in ein Glas und lassen Sie es vor dem Servieren einige Stunden im Gefrierschrank ruhen.

Servieren Sie das Kokoseis pur oder dekoriert mit gerösteter Kokosnuss oder frischen Früchten Ihrer Wahl.