ein einfaches und klassischeres Rezept, das aber zu Hause sehr erfolgreich ist. Ich wollte dieses Rezept schon seit einiger Zeit ausprobieren, French Toast im Ofen und nicht in der Pfanne.

Für mich 2 große Vorteile, kein Geruch in der Küche und Zeitersparnis im Vergleich zum scheibenweisen Kochen, selbst wenn man 2 oder 3 pro Pfanne verwendet.

Aber der Geschmack und die Textur mussten es wert sein. Und da haben Sie es, einen tollen Snack, oben knusprig und unten weich und sehr duftend. Ich denke, ich werde dieses Rezept bei Gelegenheit noch einmal machen, es ist super praktisch.

Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

Zutaten :
– 1 altbackenes Baguette
– 2 Eier – 400 ml Milch
– 2 Päckchen Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 2 EL. Esslöffel braune Vergeoise
– 1 EL. Esslöffel Schokoladenstückchen
– 30 g Butter

Vorbereitung :
Schritt: 1

Das Baguette in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und ordentlich in eine Auflaufform legen.

2. Schritt

Milch und Eier verquirlen, dann Vanillezucker und Salz hinzufügen. Gießen Sie diese Mischung auf das Brot und lassen Sie es 30 Minuten lang einweichen. Drehen Sie dann jede Scheibe um.

Nochmals 30 Minuten (oder länger) einweichen lassen.

Schritt 3

Verteilen Sie die Schokoladenstückchen auf dem Brot, den Zuckerwürfel und dann die Butter in kleinen Tupfen.

Für 30 Minuten bei 180 °C (Stärke 6) in den Ofen geben.

Warm genießen, pur oder für Naschkatzen mit Vanilleeis oder Schlagsahne.

Schritt 4

Individuelle Variante in einer Mini-Auflaufform, zwischen French Toast und Pudding.