Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

Zubereitungszeit : 30 Minuten
Kochzeit : 0 Minuten
Schwierigkeitsgrad : (Einfach)

Zutaten für 4 Personen:

12 Scheiben Sandwichbrot
2 mittelgroße Dosen Thunfisch
1/2 Gurke
8 Kirschtomaten
120 g frischer Ziegenkäse
1 Zitrone
4 Esslöffel Olivenöl
Schnittlauch
Pfeffer

Vorbereitung:

Die Sandwichbrotscheiben im Toaster oder im Backofen (Grillposition) rösten, sodass sie etwas braun werden.

Lassen Sie sie eine halbe Stunde lang abkühlen. Schneiden Sie in der Zwischenzeit Ihre Kirschtomaten in zwei Hälften, Ihre Gurke in dünne Scheiben und Ihren Salat in ziemlich große Streifen. Lassen Sie Ihren Thunfisch aus der Dose abtropfen.

Stellen Sie Ihr Club-Sandwich wie folgt zusammen:
Nehmen Sie eine Scheibe geröstetes Sandwichbrot und bestreichen Sie es mit Ziegenkäse.

Salatstreifen und Thunfisch darauf anrichten.

Fügen Sie eine weitere Scheibe Sandwichbrot hinzu und beträufeln Sie es mit einem Schuss Olivenöl.

Ordnen Sie die Kirschtomaten und die Gurkenscheiben an, würzen Sie sie mit ein paar Tropfen Zitronensaft (je nach Geschmack mehr oder weniger), etwas Pfeffer (kein Salz, da der Thunfisch bereits salzig ist) und bestreuen Sie sie mit etwas gehacktem Schnittlauch.

Zum Schluss eine letzte Scheibe Sandwichbrot darauf legen

Wiederholen Sie diesen Vorgang noch dreimal und es ist bereit zum Genießen!