Category: Andere

HAFERFLOCKENKEKSE MIT SCHOKOSTÜCKCHEN (15 STÜCK)
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HAFERFLOCKENKEKSE MIT SCHOKOSTÜCKCHEN (15 STÜCK)

Zutaten:120  g zimmerwarme Butter 60 g weißen Zucker  60 g braunen Zucker1 Ei120 g Mehl140 g zarte Haferflocken1 TL BackpulverPrise SalzPrise Zimt60 g Schokotröpchen  Die weiche Butter mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen. Das Ei unterrühren. Alle trockenen Zutaten bis auf…

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KÄSEKUCHEN MIT BODEN
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KÄSEKUCHEN MIT BODEN

Zutaten:Boden:70 g Zucker140 g weiche Butter210 g MehlPrise SalzDie Zutaten für den Boden miteinander verknetenund in eine 22-er Springform drücken, den Rand dabei hochziehen. Gleichmäßig mit den Händen festdrücken. Die Form mit dem Teigboden nun für mindestens…

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HAFERBROT
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HAFERBROT

Zutaten:125 g kernige Haferflocken125 g WasserIn einer Schüssel vermischen und etwa 10 Stunden bei Raumtemperatur quellen lassen.Zutaten: 250 g zimmerwarme Buttermilch10 g frische Hefe1 TL Honig250 g Dinkelmehl Typ 1050150 g Dinkelmehl Typ 6301 TL…

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WAFFELN (8 STÜCK)
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WAFFELN (8 STÜCK)

Ich habe schon einige supertolle Waffelrezepte veröffentlicht: Quarkwaffeln, Joghurtwaffeln, Hefewaffeln, Milcnmädchenwaffeln und einfache Waffeln. Sie alle sind ziemlich unterschiedlich…Schön bei diesem neuen Rezept ist es, dass diese Waffeln eine schöne Mischung zwischen Waffeln und Pfannkuchen…

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OBSTKUCHEN – EIN EINGESTAUBTER KLASSIKER
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OBSTKUCHEN – EIN EINGESTAUBTER KLASSIKER

Früher habe ich den Kuchen sehr oft gemacht.Meistens habe ich sogar gekauften Kuchenboden verwendet. Haben sich Gäste kurzfristig angekündigt, gab es den Kuchen unzählige Male.Warum?Der Obstkuchen ist blitzschnell fertig und schmeckt fruchtig und saftig.Der Kuchen ist…

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SOLERO TORTE
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SOLERO TORTE

Zutaten:Boden:(Mein Wunderkuchen):2 Eier90 g Zucker1 Pck. Vanillezucker100 ml Öl100 ml Fanta150 g Mehl1/2 Pck. BackpulverPrise SalzEier, Zucker und Vanillezucker richtig gut schaumig aufschlagen.Danach Öl und Fanta zugeben.Mehl mit Backpulver und Salz mischen, zum Teig sieben…

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CHEESECAKE MIT HIMBEEREN
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CHEESECAKE MIT HIMBEEREN

Dieses Rezept ist nicht neu. Eigentlich ist sie schon ziemlich alt. Das erste Mal habe ich es hier vorgestellt: https://topping-queen.blogspot.com/2015/05/heidelbeer-kasekuchen-zum-muttertag-fur.html Und weil der Kuchen so gut ist, kann man ihn natürlich öfters backen. Dieses Mal…

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KIRSCHTORTE MIT SAHNEHAUBE
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KIRSCHTORTE MIT SAHNEHAUBE

So eine ähnliche Torte habe ich schon hier vorgestellt. Dieses Mal habe ich dann etwas ohne Alkohol und Mehl gebacken. Gesünder geht es gar nicht… ? Zutaten:Boden:100 g Zartbitter Schokolade100 g Butter2 Eier75 g Zucker1…

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ZITRONENGELEE
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ZITRONENGELEE

Zutaten: 10 BIO Zitronen 500 g 1:1 Gelierzucker2 EL Zucker80 ml WasserDie Zitronenschale mit feiner Reibe abreiben (aber nur die gelbe Schale verwenden und nichts von der weißen Schicht, da die weiße Schicht bitter schmeckt).Es sollten auch tatsächlich BIO…

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